重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

香港特专科技第一股晶泰科技今日挂牌 首日涨10%

香港，2024年6月14日 - 备受瞩目的香港特专科技第一股晶泰科技（01688.HK）今日在香港交易所主板挂牌交易，开盘报2.4港元，涨幅10%，总市值约为14.7亿港元。

**晶泰科技是一家专注于人工智能药物研发的生物技术公司，**致力于利用人工智能技术开发创新型药物，为患者提供更有效的治疗方案。公司拥有领先的人工智能技术平台和经验丰富的研发团队，在肿瘤、神经退行性疾病等领域取得了显著进展。

公司此次IPO募集资金约为4.2亿港元，将主要用于新药研发、临床试验、市场推广等业务。

**晶泰科技的上市标志着香港特专科技领域迈出了重要一步，**有利于推动香港科创产业发展，吸引更多海内外人才和资金。

以下是晶泰科技的一些主要亮点:

• **领先的人工智能技术平台：**公司拥有自主研发的AI-DRUG平台，能够高效识别和筛选潜在的药物靶点和先导化合物，大幅缩短药物研发周期。
• **经验丰富的研发团队：**公司拥有多名来自世界顶尖高校和科研机构的科学家，拥有丰富的药物研发经验。
• **丰富的产品管线：**公司拥有多款处于不同临床阶段的肿瘤和神经退行性疾病候选药物，其中多款药物具有全球首创或First-in-Class潜力。

**晶泰科技的上市为投资者提供了参与香港特专科技发展的机会，**相信公司将凭借其领先的技术、丰富的产品管线和强大的研发团队，在未来取得更大的成功。

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